L'agriculture biologique ne parvient pas à faire face à la demande. C'est le constat une nouvelle fois dressé par CORABIO, coordination de l'agriculture biologique en Rhône-Alpes, qui a tenu jeudi 3 avril son assemblée générale. CORABIO, coordination de l’Agriculture Biologique en Rhône a tenu son assemblée générale ce jeudi à Saint-Paul en Jarez, dans la Loire. L’assemblée a été l’occasion de confirmer que l’agriculture biologique régionale, même si elle est très dynamique, ne parvient pas à faire face à la demande.

Le marché se développe fortement dans tous ses compartiments. Le secteur bénéficie en Rhône-Alpes des actions de soutien de la Région, notamment avec le développement du bio dans la restauration des lycéens. Le nombre de lycées avec restauration bio est passé de 11 à 20 de l’année scolaire 2006-2007 à l’année scolaire 2007-2008. Les objectifs du Grenelle de l’environnement confirment cette tendance. Pour Rhône-Alpes, l’agriculture biologique devrait représenter en 2012, 10% du secteur agricole.

Mais de nombreux freins existent, souligne Olivier Rousseau, chargé de la communication à CORABIO. L’installation en agriculture biologique est difficile, comme en agriculture conventionnelle. Les conversions (passage du conventionnel au biologique), sont aussi difficiles.